Formación en Revenue Management para restaurantes
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Formación en Revenue Management para Restaurantes

Formación en Revenue Management para Restaurantes

Los próximos 5, 6 y 7 de Junio impartiré el que considero uno de mis cursos estrella. Un curso en el que nos adentramos en el Revenue Management para restaurantes, un gran desconocido para los negocios de hostelería.  El Revenue Management para restaurantes, del que ya he comenzado a escribir en mi blog aquí y aquí, nos ayuda, a través de distintas herramientas y técnicas, a:

-Conocer los factores que llevan a los restaurantes a tener éxito o fracasar

-Anticipar estrategias para gestionar nuevas tendencias.

-Aprender a mejorar la gestión en la experiencia del cliente.

-Reaccionar a las ventajas y desventajas de incorporar un sistema de reservas en el restaurante.

-Analizar e identificar los factores que ayudan a mejorar la ocupación y la duración del servicio.

-Desarrollar las estrategias necesarias para mejorar cada paso en la experiencia del cliente.

-Ayudar a la implementación de las estrategias más rentables para el negocio.

– Usar estrategias de mix de precios para conseguir mejorar los ingresos del restaurante.

Si eres propietario, gerente, responsable de sala, jefe de cocina o, simplemente, quieres seguir aprendiendo y profundizando en la mejora de la gestión de tu restaurante, este es tu curso.

Tienes hasta el 30 de Mayo para inscribirte. Puedes hacerlo en el siguiente enlace:   CDT Alicante .

El curso se celebrará en el Hostal Savoy, en la calle Casablanca, 9 de Alcoy.  Los días 5, 6 y 7 de Junio 2017 de 16.30 a 20.30.

Gracias como siempre al CDT de Alicante y los CDTs de la comunidad Valenciana por su apuesta firme por la formación de calidad y mejora continua de los profesionales turísticos de la región.

 

Daniel Agar Gonzalez
info@daniagar.com

Mentor y Formador Experto en Hoteles y Restaurantes

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