daniagar, autor en Dani Agar
1
archive,author,author-daniagar,author-1,theme-bridge,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,qode-content-sidebar-responsive,columns-4,qode-theme-ver-10.0,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive
 

Author: daniagar

Si volvemos a la definición de Revenue Management y la aplicamos al sector de los restaurantes, podríamos resumir el concepto en: ·       Vender el asiento correcto ·       Al cliente indicado ·       Al precio adecuado ·       Por la duración precisa Y los objetivos que se persiguen poniendo en marcha estrategias de Revenue Management en restaurantes podrían sintetizarse en: a)    Aumentar el % de ocupación de...

Una vez hecha la introducción al origen y concepto de Revenue Management, y repasadas las características principales de los negocios donde aplicar una cultura de Revenue Management, damos paso en el post de hoy a los principales retos a los que se enfrentan los gestores...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies